Bruschettas con Ricota y Fresas

Te recomiendo mucho preparar estas bruschettas, especialmente en la temporada de fresas, cuando las bayas tienen un sabor y aroma intensos 🥰. Enfría una bebida espumosa, invita a tus amigas y prepáralas rápidamente 😉

Ingredientes

• baguette
• mantequilla
• azúcar
• ricota
• fresas
• albahaca
• salsa balsámica
  

Preparación

1. Corta el baguette en rodajas de aproximadamente 1cm de grosor. Unta un poco de mantequilla encima, espolvorea ligeramente con azúcar y tuéstalas por ambos lados. Obtendrás una corteza caramelizada y crujiente.

   

2. Unta ricota sobre las rodajas de baguette, coloca las fresas cortadas finamente encima. Espolvorea con albahaca picada y rocía con unas gotas de salsa balsámica.

   

¡Disfruta! 🥰