Bruschettas con Ricota y Fresas
Te recomiendo mucho preparar estas bruschettas, especialmente en la temporada de fresas, cuando las bayas tienen un sabor y aroma intensos 🥰. Enfría una bebida espumosa, invita a tus amigas y prepáralas rápidamente 😉
Ingredientes
- baguette
- mantequilla
- azúcar
- ricota
- fresas
- albahaca
- salsa balsámica
Preparación
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Corta el baguette en rodajas de aproximadamente 1cm de grosor. Unta un poco de mantequilla encima, espolvorea ligeramente con azúcar y tuéstalas por ambos lados. Obtendrás una corteza caramelizada y crujiente.
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Unta ricota sobre las rodajas de baguette, coloca las fresas cortadas finamente encima. Espolvorea con albahaca picada y rocía con unas gotas de salsa balsámica.
¡Disfruta! 🥰
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