Pastel de mousse: Pera especiada-chocolate con leche
Delicado pastel con capa de compota de pera especiada, caramelo y mousse de chocolate con leche. Peso del pastel: 1200g
Mousses
Pequeño pastel elegante de hasta 1.5 kg para 5-6 invitados.
Pastel de mousse de chocolate negro y naranja
Pastel de mousse con bizcocho de chocolate intenso, mermelada de naranja y mousse de chocolate negro
Tarta de mousse de vainilla y frutos del bosque
Bizcocho de vainilla suave, confitura de frutos del bosque, mousse ligero con chocolate blanco
Tarta de mousse de chocolate y cereza
Mousse de chocolate sobre bizcocho oscuro con una capa de confitura de cereza intensa